Vai Jums ir mazi bērni, kuriem patīk spēlēties ar plastilīnu? Vai esat kādreiz viņus pieķēruši mēģinām pēc tam apēst to, ko viņi ir izveidojuši? Tieši šādu situāciju pirms dažiem gadiem piedzīvoja Stefans Kačmareks (Stefan Kaczmarek) un nolēma parūpēties par bērnu drošību, pat ja viņi rotaļas beigās nolemtu apēst savas jaunradītās plastilīna konfektes.

"Manas kā tēva bažas pamudināja mani atrast drošu un jautru alternatīvu plastilīnam, ar ko varētu spēlēties mani bērni. Bet kāpēc tikai mani? Es vēlējos, lai šāds izstrādājums būtu pieejams ikvienam."

Stefans Kačmareks atklāja, ka daži pat bērniem paredzētie plastilīni satur tādas ķimikālijas kā formaldehīdu, boraku un parabēnus un nav paredzēti ēšanai. Plastilīns ir arī ļoti noturīgs pret pelējumu un var gadiem saglabāties svaigs, pateicoties tā ražošanā izmantotajiem konservantiem un stabilizatoriem. Uz marķējuma ne vienmēr ir norādīta pilna informācija par izstrādājumu, un vecāki var neuzzināt par vielām, ko tas satur, jo uz nepārtikas izstrādājumiem attiecas mazāk stingras marķējuma prasības.

2007. gadā tika nodibināts 123 Nährmittel GmbH, kas ražo ēdamu plastilīnu bērniem ar mērķi nodrošināt drošu alternatīvu parastajam plastilīnam. Šis plastilīns tiek tirgots kā pārtikas produkts, marķējumā norādot visas sastāvdaļas.

Garais ceļš

"Šī jaunā produkta radīšana bija ilga un grūtību pilna, taču tas bija tā vērts, - es nekad nevarēju pat iedomāties, ka pieprasījums pēc mūsu produkta būs tik liels!"

123 Nährmittel GmbH veltīja apmēram septiņus mēnešus sava alternatīvā produkta pētījumiem, sākot ar pētījumiem bērnudārzos par to, kā bērni spēlējas un izmanto plastilīnu, un beidzot ar ēdamā plastilīna receptes pilnveidi, izmantojot cieti un miltus. Nācās saskarties ar dažādām grūtībām, piemēram, bija jānovērš plastilīna uzpūšanās, lai izvairītos no vēdergraizēm, ja bērni apēstu pārāk daudz, tāpat arī bija jānovērš tā bojāšanās, pārdodot pulvera veidā un tikai pirms pašas lietošanas pievienojot ūdeni, lai iegūtu plastilīnu.

"Viens no lielākajiem izaicinājumiem bija mūsu klientu izglītošana. Cilvēki mēdz uzskatīt, ka viss, kam ir EK marķējums, ir viennozīmīgi drošs."

Tirgū, kurā lieliem uzņēmumiem pieder lielākā daļa, mazākiem uzņēmumiem var būt grūtāk ieviest jaunus produktus. Tomēr galarezultātā ķimikālijas, kuras izmantoja plastilīnu imitējošajā pārtikā, nodrošināja ražotājiem lielāku peļņu, tāpēc tie dažkārt nevēlas pievērsties dārgākām alternatīvām.

Stefans Kačmareks vēlas iedrošināt citus uzņēmumus nepadoties procesa vidū.

"Ja ticat savam produktam, nepadodieties. Saskaroties ar grūtībām, paļaujieties, ka jūsu klienti zina, kādai jābūt labākajai izvēlei."