Jedlá plastelína

Máte malé deti, ktoré sa rady hrajú s plastelínou? Stane sa, že niekedy ochutnajú svoje výtvory? To pred niekoľkými rokmi zažil Stefanov Kaczmarek. Rozhodol sa postarať o to, aby jeho deťom nič nestalo, aj keď hru zakončia zjedením cukríkov plastelíny.

„Z mojej úlohy rodiča som našiel pre moje deti bezpečnú a zábavnú alternatívu plastelíny na hranie- prečo by sa to tu malo skončiť? Želal by som si, aby mal každý prístup k takémuto výrobku."

Stefan Kaczmarek zistil, že aj keď je plastelína určená pre deti, niektoré druhy obsahujú také chemické látky ako formaldehyd, borax a parabény, čo vôbec nie je vhodné pre deti. Plastelína je tiež veľmi odolná voči plesniam a môže zostať čerstvá dlhé roky vďaka konzervačných látkam a stabilizátorom, ktoré sa používajú pri jej výrobe. Na obale nie sú vždy uvedené úplné informácie o výrobku a rodičia presne nevedia, čo výrobok obsahuje, pretože požiadavky na označovanie výrobkov, ktoré nie sú určené na konzumáciu, sú menej prísne.

Spoločnosť 123 Nährmittel GmbH bola založená v roku 2007 a vyrába jedlú modelovaciu hmotu pre deti ako bezpečnú alternatívu k bežnej plastelíne. Táto modelovacia hmota sa predáva ako potravinársky výrobok a na obale sú uvedené všetky zložky.


Dlhá cesta

„Bola to dosť dlhá a kľukatá cesta, kým sme prišli s týmto novým výrobkom, ale nakoniec to stálo za to - nikdy som si nepomyslel, aký dopyt po ňom bude".

Spoločnosť 123 Nährmittel strávila asi 7 mesiacov výskumom v súvislosti s alternatívnym výrobkom, počnúc výskumom v materských školách, ktorý bol zameraný na to, ako sa deti hrajú s plastelínou a ako ju používajú, až po zdokonalenie receptu na jedlú hmotu s použitím škrobu a múky. Spoločnosť sa stretávala s rôznymi problémami, napríklad aby cesto nenapučalo a aby po konzumácii väčšieho množstva deti nebolelo brucho, aby sa nepokazilo, a preto sa predáva v prášku, ku ktorému sa pred použitím pridá len voda.

„Jedným z najväčších problémov bola osveta v radoch zákazníkov. Ľudia si zvyčajne myslia, že všetko s označením CE je automaticky bezpečné".

Na trhu, kde majú najväčší podiel veľké spoločnosti, môže byť pre menšie spoločnosti ťažké uviesť nové výrobky. Chemické látky použité v potravinovej napodobenine plastelíny však napokon prinesú výrobcom väčší zisk, hoci sa niekedy zdráhajú prejsť na drahšie alternatívy.

Stefan Kaczmarek chce povzbudiť iné spoločnosti, aby sa nevzdávali na polceste.

„Ak svojmu výrobku veríte, nenechajte sa odradiť. Ak vzniknú problémy, verte tomu, že spotrebitelia vedia, čo je pre nich lepšie."