Imate majhne otroke, ki se radi igrajo z modelirno maso? Ali ste jih kdaj ujeli pri tem, ko so želeli svoje stvaritve pojesti? To se je pred nekaj leti zgodilo Stefanu Kaczmareku, ki se je nato odločil, da bo zagotovil varnost svojih otrok, če bi se ob koncu igre odločili pojesti svoje novo oblikovane slaščice iz modelirne mase.

„Starševska odgovornost me je privedla do iskanja varne in zabavne alternative za modelirno maso, s katero bi se lahko igrali moji otroci. Zakaj bi ostalo pri tem? Želel sem si, da bi bil tak proizvod na voljo vsem."

Stefan Kaczmarek je ugotovil, da določene vrste modelirne mase, čeprav so namenjene otrokom, vsebujejo kemikalije, kot so formaldehid, boraks in parabeni, ki niso užitne. Zaradi konzervansov in stabilizatorjev, ki se uporabljajo v proizvodnji mase, je ta tudi zelo odporna na plesni ter ostane sveža več let. Na oznakah popolne informacije o proizvodu niso vedno vidne, starši pa se zaradi manj strogih zahtev glede označevanja neživilskih proizvodov morda ne zavedajo, kaj ti vsebujejo.

Leta 2007 je bilo ustanovljeno podjetje 123 Nährmittel GmbH, ki proizvaja užitno modelirno maso za otroke, namenjeno zagotavljanju varne alternative običajni modelirni masi. Njihova modelirna masa se prodaja kot živilo, vse njene sestavine pa so navedene na oznaki.

Dolga pot

„Pot do oblikovanja tega novega proizvoda je bila precej dolga in naporna, vendar se je na koncu izplačala – nikoli si ne bi predstavljal, da bo za naš proizvod tako veliko povpraševanja."

Podjetje 123 Nährmittel GmbH je od raziskave v vrtcih o tem, kako otroci pri igri uporabljajo modelirno maso, in do izpopolnitve recepta za užitno maso z uporabo škroba in moke kakih sedem mesecev izvajalo raziskave v zvezi s svojim alternativnim proizvodom. Soočali so se z izzivi, kot je preprečiti vzhajanje mase, ki bi lahko povzročila bolečine v trebuhu, če bi je otroci pojedli preveč, ter preprečiti, da bi se proizvod pokvaril, tako da se prodaja v obliki praška, pri čemer se pred uporabo za nastanek mase doda samo voda.

„Eden od največjih izzivov je bilo izobraževanje naših strank. Ljudje pogosto menijo, da je vsak proizvod z oznako CE sam po sebi varen."

Na trgu, kjer imajo velika podjetja največji delež, lahko za manjša podjetja uvajanje novih proizvodov predstavlja težavo. Vendar kemikalije, ki se uporabljajo za modelirno maso, ki imitira živilo, na koncu proizvajalcem prinesejo večji dobiček, zaradi česar včasih ne želijo uvesti dražjih alternativ.

Stefan Kaczmarek želi druga podjetja spodbuditi, naj ne obupajo sredi procesa.

„Če v svoj proizvod verjamete, ne obupajte. Ko se pojavijo izzivi, zaupajte, da vaši potrošniki vedo, katera izbira je boljša."