Une huile essentielle est définie comme une partie volatile d'un produit naturel, qui peut être obtenue par distillation, distillation à la vapeur ou expression dans le cas d'agrumes. Elle contient principalement des hydrocarbures volatils. Les huiles essentielles sont dérivées de diverses sections de plantes. L'huile est «essentielle» dans le sens où elle comporte une odeur distinctive, ou essence de la plante.
Vous pouvez obtenir davantage d'aide par l'intermédiaire de la Fédération européenne des huiles essentielles (EFEO) et de l'IFRA (International Fragrance Association).
